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美国华裔募款送爱心餐:让老人吃到营养丰富的饭

  4月20日电 据美国《世界日报》报道,近日,“餐桌到餐桌”倡议(Table to Table Initiative)的发起人,美国华裔张茵(Yin Chang,以下均为音译)和蔡慕林(Moonlynn Tsai)通过制餐、送餐的方式,让纽约华埠的老人们能在疫情期间吃到营养丰富的饭菜,现在她们在网站上募款,向大众募集爱心捐款,以帮助送餐给更多社区老人。

  4月20日电 据美国《世界日报》报道,近日,“餐桌到餐桌”倡议(Table to Table Initiative)的发起人,美国华裔张茵(Yin Chang,以下均为音译)和蔡慕林(Moonlynn Tsai)通过制餐、送餐的方式,让纽约华埠的老人们能在疫情期间吃到营养丰富的饭菜,现在她们在网站上募款,向大众募集爱心捐款,以帮助送餐给更多社区老人。

  两人思考要如何才能帮助社区,张茵说,疫情期间有不少老人因为文化和语言等关系遭遇困境,“我们就在想,如果这些老人们是我们的祖父母,我们能够透过什么方式来帮助他们?”于是她与社区组织联系,了解社区最需要帮助的族群,后来决定要以爱心送餐的方式,让老人在疫情期间就算不出门,也能吃到营养丰富的饭菜。

  在“餐桌到餐桌”倡议期间,两人也了解,孤独感也是造成老人们痛苦的关键。因此除了送餐,她们也希望此举可以让老人感到被关爱。在每次送餐前,都会在其中200个饭盒上,以中文写上鼓励加油的话。

  随着该计划的扩大,“餐桌到餐桌”倡议也积极与支持者和社区其他组织合作,请他们用中文写一封手写信,以后送餐时能够一起和饭盒递给老人,传达更多爱与关怀。两人也在网站上向外界募资,目标是筹得1.5万美元的捐款,以帮助送餐给更多社区老人。(颜嘉莹) 【编辑:王嘉怡】

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